おまかせで注文。

なんとこれが、「ゴーヤー」と「さきいか」の料理だ。なんていう名前か分からない。聞いてみたけど、聞き取れなかったので諦めた。

え、ゴーヤーはどこにあるかだって？この氷の下だよ。
最初どうやって食べるのか全く分からない。
ゴーヤーとさきいかと氷？意味が分からない。

さすがに、食べ方を教えてもらった。
氷があるのは、ただ生のゴーヤーを冷ましているだけ。冷えている方が美味しいんだって。



で、写真のように、ゴーヤーでさきいかを摘んで食べる。

これがまた、ビールのつまみに最高だ。
美味い。ゴーヤーが苦手な方は残念だが、食べない方がいい。苦いから。

いくつも食べれないだろうなーと思っていたのだが、意外と止まらない。
飽きなかった。

一度興味ある方は食べてみてほしい。料理名知らないけど。
ゴーヤーとさきいかのベトナム語の単語だけ分かれば通じると思う。



そして、海鮮料理で有名なお店ということで、“焼き魚”を注文。
これまた何の魚なのか分からないけど、少し辛味があって美味しい。ビールのお供だ。
正体不明の魚だが、そんなのどうでもいい、美味しければいいのだ。

店員さんに頼めば、野菜や生春巻き用のシートを持ってきてくれる。
野菜とこの焼き魚を包んで食べても美味しい。

今回もまた美味しいベトナム料理を頂けた。
ごちそうさま。


店舗名：Quan Oc Sinh Vien
住所：209 - 211 Le Thuc Hoach, Phuong Phu Tho Hoa, Quan Tan Phu, TP.HCM
営業時間：11:00 - 22:30（多分）
休業日：不明