先日、コンビニに行くと、沖縄黒糖 天然酵母パンを発見しました。
最近、カフェとかで黒糖を使った飲み物が増えてきているように感じます。
黒糖のタピオカとか黒糖ラテとか。
パッケージには、タイ語文字があるので、こちらはタイからの輸入品ですね。
タイでは沖縄黒糖ブームなんでしょうか。
ベトナムにも「沖縄」「黒糖」がもっと周知してくれると嬉しいですね。
分厚い！
弾力もあります。
黒のラインのところが黒糖の部分なんでしょうね。
イーストではなく、天然酵母を使用しているそうで、食べた時の香りが若干違うように感じます。
鼻にツンとくる感じがします。
でも、美味しいですよ！
黒糖という感じはあまりしなかったのが少し残念でしたが。
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