昨日久しぶりに「Banh Canh」を食べました。
Banh Canh の麺は、米粉で作られているのですが、タピオカ粉と混ぜて作られているため、少し半透明に近い色をしています。あとは、豚肉や豚の血を固めたもの、大根、さつま揚げなどが入っています。
以前、太陽塾の生徒さんだった方のご家族が営んでおり、ブンタウに来た当初は、授業終わりによく行っていました。昨日久しぶりに行ってきました。
お店に行くと、みんなすでに知り合いなので、楽しく会話スタート（笑）
さらに、注文した Banh Canh もいつもより量が多い！サービスありがとう！（笑）
これで、20,000ドン（約100円）というから驚きです。
大好きな「Tra Dao」も注文。桃のティーです。
すぐお腹いっぱいになってしまいました。
最後に、「プリン食べる？」と言われましたが、満腹で食べれない。プリンは断念しました。
次回食べようと思います。
ごちそうさまでした。
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