そう！コーンバターです。小腹が空いた時におつまみとして食べるようです。

とうもろこしは、ベトナム産かアメリカ産か選べるようです。
もちろんミックスにしても大丈夫！



コーンとバターのあの香りが漂います。
僕としては、これだけでも十分なのですが、いろいろトッピングができるようです。
青ネギ、小エビやチリソースなど。



作ってもらってるのが、2人前です。
結構量が多いなぁ。

この時、ビールに絶対合うと確信しました（笑）



バターはこちら。
コーンとバターはベストマッチです。



屋台の人が他の作業をしている間、ミン君はお手伝い（笑）



これで1パック10,000ドン（約50円以下）です。
絶対に熱々のうちに食べないとです。



せっかくなので、青ネギや小エビを入れてもらいました。
香りは、あのコーンバターです。

いやー、これは絶品です！旨い！
ビールが飲みたくなります、これは！

ぜひ屋台を見かけた時は、食べてみてください！
とうもろこしがぶら下がっているのが目印ですよ！

あ、ちなみに、ベトナム語で「bắp xào（バプシャオ）」というそうです。コーン炒めという意味ですね。
どうぞお試しあれ！