5区の Nguyen Trai 通りを歩いていると、やたら人やバイクの出入りが多いヘム（路地）があることに気が付いた。
日中は通り過ぎてしまうほどで、目立たない。なにせ、車が通れる幅ではない。なんとかバイクが行き来きできる程度の細さなのだ。一番狭い道の幅が、約150cmほどだろうか。
Hem 409 Nguyen Trai というヘム通りなのだが、夜になるとそこは活気に溢れるヘムに変わってしまうのだ。
細い道をバイクと人が行き来合う。
それはなぜか・・・。
答えは、ある人気麺屋があるからだ。
その細い道に簡易テーブルと椅子がいくつも設置され、多くの利用者で埋め尽くされている。夕食時のピークになると、まず座れない。
どんな料理を出しているのか客の食べているものを見てみると、水餃子だ。しかも、麺が入っている。スープも非常に濃い感じ。とても美味しそうだったので、今度行ってみようと思う。
行った際には、こちらのサイトに紹介しようと思う。
乞うご期待。
詳しい内容は、以下のメールアドレスにご連絡頂ければ幸いです。
お気軽にご連絡ください。
【 たまよせ： tamayose@mattroido.info 】
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